2018.9.21 / JOURNAL
捨てるところはありません
こんにちは♪ 最近ネットニュースに熊本のケーキ屋さんのお話が掲載されていました。 その内容は、、、 ロールケーキの形を整える時に端の部分を切ると、 その部分は捨ててしまわなければいけなくて、もったいない。 ではそれを活かして何か出来ないかということで お弁当に見立て ロールケーキの端を敷き詰め、上から生クリームでデコレーション 日の丸弁当のように、真ん中にはさくらんぼをトッピング。 この捨てるところを再利用したアイディアがヒット!! 1日限定5個しか出来ないそうなんですが、 毎日完売しているとのこと、、 良いアイディアですよね(*^-^*) 最近では野菜の皮を再利用したり 捨てるところはない!というフレーズは良く聞くようになった気がします。 実はこれ、アンティーク家具も一緒! 家具そのものが壊れてしまっても 木は100年近く使われている正真正銘の”アンティーク” 捨てるなんてもったいない!!!! ジョンブルはそのパーツもきちんと保管。 別の家具の修理の際に使ったり、 オリジナル商品を作成するときに使ったり。



